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DE L’HÔTEL DU MIDI

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L’Hôtel Restaurant du Midi à Delémont vous invite à découvrir sa carte imaginée par le chef. Tous les plats constituant cette carte sont élaborés et fabriqués dans notre cuisine à base de produits frais et de saison. Ceci pour garder un savoir faire et le transmettre à nos apprentis afin que ceux-ci ne tombent pas dans la méthode du «pré cuisiné »

Vous pourrez déguster, au fil des saisons, diverses spécialités à base de poissons ou encore de champignons mais également, pendant la période, découvrir notre sélection chasse.

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Les Vins

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DE L’HÔTEL DU MIDI

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Pour accompagner votre repas, l’Hôtel du Midi vous propose une large sélection de vins.

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Vous retrouverez à la carte de grands vins français comme des Bordeaux ou des Beaujolais mais vous pourrez également découvrir de nombreux vins suisse du Jura et d’ailleurs ainsi qu’une large sélection de vins étrangers.

En parcourant la carte des vins de l’Hôtel du Midi, vous trouverez sans aucun doute de quoi ravir votre palais et accompagner vos plats à merveille.

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